汪曾祺說:不熱愛美食的人生是有缺憾的。因而才會有無數(shù)食客吃在外面,回家還一頭扎進廚房。不過廚房和廚房之間還是有所差別的,一個好的廚房會讓你手到擒來,反之可能只增加你微信運動的步數(shù)。想要獲得一個好廚房還 ...
汪曾祺說:不熱愛美食的人生是有缺憾的。 因而才會有無數(shù)食客吃在外面,回家還一頭扎進廚房。不過廚房和廚房之間還是有所差別的,一個好的廚房會讓你手到擒來,反之可能只增加你微信運動的步數(shù)。 想要獲得一個好廚房還得因地制宜,下面將舉例中國式廚房最常見的幾種不同類型,看看和你家最匹配的又是哪一款呢? 一字型廚房 一字型廚房利用空間是四種廚房中最小的,大多數(shù)狹長的小戶型廚房或者單身公寓,空間所迫才會選擇一字型的廚房設(shè)計。設(shè)計時講求動線的合理化,取-洗-切-燒,盡量減少烹飪時的行走路線。 但即使實用不足,細微的設(shè)計上稍許花心思就會格外加分。 ▲單身公寓中典型的一字型設(shè)計 ▲收納空間盈余,右上角利用木棍做成了酒柜 ▲臺面常有采光不足的缺陷,上柜底部增加燈帶可解決 ▲預(yù)算充??梢越o上柜的柜門換個造型 通而不透的玻璃和水綠色搭檔,清新十足 L型廚房 L型是中國式廚房應(yīng)用最多的兩種廚房設(shè)計之一,在功能上基本滿足收納的需求。 不過看過了上萬家庭的廚房后,發(fā)現(xiàn)會有兩個通病。一是轉(zhuǎn)角空間的利用不充分,二是上柜的盲目定制。前者轉(zhuǎn)角空間可利用斜拉、旋轉(zhuǎn)五金件來解決內(nèi)部空間利用問題,后者則需要裝修時,大家去衡量自己的收納需求。 上柜數(shù)量的減少還有一個好處,一是減少數(shù)量在視覺上可以為廚房擴容,二是櫥柜商家做得套餐多為三米下柜+一米上柜,從自己家的需求出發(fā)去設(shè)計,可以減少套餐外的額外付費,節(jié)省裝修預(yù)算。 ▲L型利用轉(zhuǎn)角的優(yōu)勢,比較適合做高低臺面 下廚可以更輕松 ▲收納并不是一定得是柜子 隔板、置物架也是不錯的選擇 ▲色彩控想要不一樣的廚房 還可以像這樣盡情發(fā)揮你對色彩的想象 U字型廚房 另一種應(yīng)用最多的兩種廚房設(shè)計就是U字型設(shè)計,相比L型,在櫥柜長度上做了延伸。不過有利也有失,對于廚房的寬度會有更多的要求,廚房寬度至少在2m及以上,才能給兩側(cè)櫥柜預(yù)留450-560mm,走道預(yù)留800-1100mm的空間。 ▲只要寬度充足,狹長型的廚房也可以做深U型廚房 ▲U型下柜空間富余不妨給小推車預(yù)留一席之地 不管是拿來放時蔬還是電器,都能讓廚房更加靈活好用 ▲想要L型臺面得寬敞,又要U型臺面的收納 可嘗試一側(cè)的臺面僅保留20-30mm,此處櫥柜僅做收納只用 中島廚房 中島是廚房一件很玄的東西,講功能可以增加廚房收納,講生活又可以變身吧臺、餐桌、書桌,一物多用。不過吧臺體積較大,更適宜廚房8m2以上的戶型。 ▲中島還可以和餐桌結(jié)合 不使用時把部分餐桌藏進中島,不占用空間 ? |